chance-moon
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم..

أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد
يشرفنا أن تقوم بالتسجيل أو الدخول إذا رغبت بالمشاركة معنا
عبر هذه النافذه..


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

chance-moon
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم..

أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد
يشرفنا أن تقوم بالتسجيل أو الدخول إذا رغبت بالمشاركة معنا
عبر هذه النافذه..
chance-moon
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الفطيرة الفرنسيه

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

الفطيرة الفرنسيه Empty الفطيرة الفرنسيه

مُساهمة من طرف malak الجمعة أكتوبر 02, 2009 12:59 am

المقادير:

3 كوب كبير دقيق
1 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 بيضة
½ كوب كبير زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء حسب العجنة
صفار 2 بيضة و سمسم للوجه
جبنة شيدر و جزر للحشو



الطريقة:

تخلط المقادير الجافة يدوياً ثم يضاف الزيت و يخلط ثم تضاف و يعجن البيضة ثم يضاف الماء بالتدريج إلى أن تصبح عجينة قوية بعض الشيء ثم تترك لمدة ساعة- ساعتين لتخمر.
تقطع في شكل كور صغيرة وتترك حتى تنتفخ مرة أخرى
يبشر الجبن و الجزر ثم تؤخذ كل قطعة و تفرد على اليد (سميكة) و تحشى بالجبن و الجزر و تقفل في شكل كرة و ترص على صينية مدهونة بحيث تكون جهة القفل إلى أسفل ثم تمسح كل قطعة بصفار البيض من أعلى و يرش فوقها قليل من السمسم.
cheers cheers
malak
malak
عضو جديد
عضو جديد

انثى
عدد المساهمات : 15

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الفطيرة الفرنسيه Empty رد: الفطيرة الفرنسيه

مُساهمة من طرف KETOOFA الإثنين نوفمبر 23, 2009 7:37 pm

شكرا على الشرح السهل
والمقادير للطبخه
والى الامام دووم
KETOOFA
KETOOFA
عضو نشيط
عضو نشيط

ذكر
عدد المساهمات : 45
العمر : 32

http://ketoofa.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الفطيرة الفرنسيه Empty رد: الفطيرة الفرنسيه

مُساهمة من طرف chance-moon الإثنين نوفمبر 30, 2009 11:49 pm

هلا وغلا


موضوع غاية في الروعة

وبنحاول نطبقها ok
chance-moon
chance-moon
مدير المنتدى
مدير المنتدى

ذكر
عدد المساهمات : 239

https://chance-moon.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الفطيرة الفرنسيه Empty رد: الفطيرة الفرنسيه

مُساهمة من طرف ROro الجمعة ديسمبر 11, 2009 8:16 pm

يسلموو

وصفه جميله كثيييييييير
سلمت يداك
بانتظار الجديد
ROro
ROro
عضو مميز
عضو مميز

انثى
عدد المساهمات : 150
العمر : 34

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الفطيرة الفرنسيه Empty رد: الفطيرة الفرنسيه

مُساهمة من طرف ήă3oмă ≈ الجمعة أكتوبر 22, 2010 8:07 am

وآآآآآآآآآآآآآآآآآو ~~


بجــد جونآآآن ~


يسسسلموا يالغــلآ ~
ήă3oмă ≈
ήă3oмă ≈
عضو مشارك
عضو مشارك

انثى
عدد المساهمات : 99

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى